বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ রোধ করতে ইয়োগার্ট বা টক দই খান

ইউনিভার্সিটি অফ ভার্জিনিয়া স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ল্যাকটোব্যাসিলাস নামে একধরনের ব্যাকটেরিয়া-যা মজানো খাবার বা ফার্মেন্টেড ফুড যেমন দইতে পাওয়া যায়, মনের উদ্বেগ, বিষণ্নতা প্রতিরোধে বা স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং অন্যান্য নেতিবাচক মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থার চিকিত্সার জন্য গবেষণাটি এক নতুন দরজা উন্মোচন করে।
ইউভিএ-র গবেষকদের এই নতুন গবেষণা উল্লেখযোগ্য কারণ এটি ল্যাকটোব্যাসিলাসের ভূমিকাকে চিহ্নিত করে, এটিকে অন্যান্য সমস্ত অণুজীব থেকে আলাদা করে যা প্রাকৃতিকভাবে আমাদের দেহে বাস করে। মাইক্রোবায়োটা নামে পরিচিত এই জগতকে বিজ্ঞানীরা ক্রমবর্ধমানভাবে রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের উন্নতির লক্ষ্যে ব্যবহার করেছেন। তাদের এই গবেষণা মানসিক এবং শারীরিক উভয় ধরণের রোগের জন্য নতুন চিকিত্সা এবং নিরাময়কে সহজতর করতে পারে। ইউভিএ ডিপার্টমেন্ট অফ নিউরোসায়েন্স-এর গবেষক গল্টিয়ার বলেছেন যে এই গবেষণায় জানা যায় যে অন্ত্রে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়া ল্যাকটোব্যাসিলাস মানসিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে ও ইমিউন সিস্টেমকে সুরক্ষিত করে। আমাদের অন্ত্রে প্রাকৃতিকভাবে অসংখ্য ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাস রয়েছে। আমাদের দেহে যত কোশ আছে তার চেয়ে বেশি অণুজীব আমাদের মধ্যে বাস করে। শুনতে বিরক্তিকর বা উদ্বেগজনক লাগলেও বিজ্ঞানীরা ধীরে ধীরে উপলব্ধি করেছেন যে এই ক্ষুদ্র জীবগুলো এবং তাদের অবিরাম মিথস্ক্রিয়া আমাদের ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্য, আমাদের মানসিক স্বাস্থ্য এবং আমাদের সুস্থতার অন্যান্য দিকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অসুস্থতা, খারাপ খাদ্যাভ্যাস বা অন্যান্য যে কোনো কারণে শরীরের মাইক্রোবায়োটার ব্যাঘাত ঘটলে বিভিন্ন রোগ হতে পারে এমনকি ক্যান্সারও দেহে ছড়িয়ে পরতে পারে। সুতরাং, সাম্প্রতিক বছরে গবেষকরা মাইক্রোবায়োটার মাধ্যমে শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার সম্ভাবনা সম্পর্কে ব্যাপকভাবে উত্তেজিত।
গল্টিয়ার এবং তার দল অল্টার্ড শেডলার ফ্লোরা নামে পরিচিত ব্যাকটেরিয়ার একটি সংগ্রহ ব্যবহার করে নেতিবাচক মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর গবেষণা চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই সংগ্রহে ল্যাকটোব্যাসিলাসের দুটি স্ট্রেন এবং ছটি অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন রয়েছে। দলটি গবেষণায় দারুণ উত্তেজনাপূর্ণ ফলাফল লাভ করে। ল্যাকটোব্যাসিলি কীভাবে আচরণকে প্রভাবিত করে এবং কীভাবে ব্যাকটেরিয়ার অভাবে মনে হতাশা এবং উদ্বেগ সৃষ্টি হয় তা ব্যাখ্যা করতে সক্ষম হয়েছিল। ল্যাকটোব্যাসিলি, ইন্টারফেরন গামা নামক একটি ইমিউন মধ্যস্থতাকারীর মাত্রা বজায় রাখে যা মানসিক চাপের প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিষণ্নতা এড়াতে সাহায্য করে। এই তথ্যের মাধ্যমে, গবেষকরা বিষণ্নতা এবং অন্যান্য নেতিবাচক মানসিক-স্বাস্থ্য অবস্থার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করার জন্য নতুন উপায় অনুসন্ধানের জন্য প্রস্তুত যেখানে ল্যাকটোব্যাসিলাস একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেমন, নেতিবাচক মানসিক অবস্থার সাথে লড়াই করতে রোগীদের একদিন বিশেষভাবে তৈরি প্রোবায়োটিক সম্পূরক দেওয়া যেতে পারে যা তাদের সহায়ক ল্যাকটোব্যাসিলাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করবে।